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中成泵業(yè)溫馨提示:明天是二十四節(jié)氣中的小寒
更新時(shí)間:2019-01-04 點(diǎn)擊次數(shù):647
小寒,為農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第23個(gè)節(jié)氣,也是冬季的第五個(gè)節(jié)氣,標(biāo)志著冬季時(shí)節(jié)的正式開始。當(dāng)太陽到達(dá)黃經(jīng)285°(小寒)時(shí),對(duì)于神州大地而言,標(biāo)志著一年中寒冷的日子到來了。小寒節(jié)氣開始,北京的平均氣溫一般在-5℃上下,低溫度在-15℃以下;根據(jù)中國(guó)的氣象資料,小寒是氣溫低的節(jié)氣,只有少數(shù)年份的大寒氣溫低于小寒的。

生活上,除注意日常保暖外,進(jìn)入小寒年味漸濃,人們開始忙著寫春聯(lián)、剪窗花,趕集買年畫、彩燈、鞭炮、香火等,陸續(xù)為春節(jié)作準(zhǔn)備。飲食上,涮羊肉火鍋、吃糖炒栗子、烤白薯成為小寒時(shí)尚。俗語說“三九補(bǔ)一冬,來年無病痛”,說的就是冬令食羊肉調(diào)養(yǎng)身體的做法。古時(shí),如皋人對(duì)小寒頗重視,但隨著時(shí)代變遷,已漸漸淡化,人們只能從生活中尋找出點(diǎn)點(diǎn)痕跡。
俗話說,“小寒大寒,冷成冰團(tuán)”。這個(gè)節(jié)氣年輕人注意不要因過食肥甘厚味、辛辣之品。日常飲食也偏重于暖性食物,如羊肉、狗肉,其中又以羊肉湯為常見,有的餐館還推出當(dāng)歸生姜羊肉湯,一些傳統(tǒng)的冬令羊肉菜肴重現(xiàn)餐桌,再現(xiàn)了如皋寒冬食俗。